莎布利天使骑士干红酒——天堂美酒
1. 介绍
莎布利天使骑士干红酒是一款来自西班牙的高品质葡萄酒,是莎布利葡萄酒系列中备受欢迎的一款。这款酒使用了西班牙种植的传统葡萄品种,采用优质葡萄原浆发酵而成。酒液呈现深红色,香气独特,口感柔和、丰润,回味绵长。
2. 酿造工艺
莎布利天使骑士干红酒使用了传统的酿造工艺,坚持使用原浆发酵的方式酿造。在酿造过程中,葡萄的皮花掉进酒液中,为酒液中的单宁、芳香物、苦味物等增添了色、香、味三方面的特性。然后酒液被装进木桶中,进行陈酿,此时酒体变得更加浓郁。经过长时间的陈酿,莎布利天使骑士干红酒,在口感上更胜一筹。
3. 品酒技巧
莎布利天使骑士干红酒,最佳的品酒温度应该在17°-18°C之间,饮用时应倒满杯子,并稍等片刻,让酒液充分散发出香气。品尝时,可以迅速地吸入一口气,然后慢慢咀嚼酒液,感受它的多种味道。此酒深受女士们的喜欢。
4. 适合的搭配
莎布利天使骑士干红酒适合与烤肉、烤羊肉、烤牛肉、煎猪肉配搭,还适合与干燥的奶酪、烟熏龙虾、糖渍水果配搭。葡萄牙芝士、法国奶油马鲁巴等清淡的奶酪的搭配也非常出色。
总之,莎布利天使骑士干红酒是从西班牙传统酿造工艺中诞生的一款美酒,口感柔和丰润,是餐桌上不可或缺的美味佳酿之一。它是一款适合在家庭晚宴、朋友聚餐场合饮用的酒,更适合女士们细细品味、慢慢品尝。